巧克力阿拉棒 0

原料

黃油: 20克, 低粉: 150克, 綿白糖: 30克, 雞蛋: 1個, 可可粉: 1克

步驟

1黃油軟化,和糖,雞蛋調勻

2加低粉,可可粉,拌到沒有乾粉,不要過度攪拌,雖然是低筋麵粉,攪拌多了也會起筋

3放冰箱靜置20分鐘

4擀麵杖擀開5毫米厚,切成小條,一扭。

5烤盤墊錫紙,烤箱預熱180度,20分鐘。可可的不容易看出是否烤焦,最後5分鐘盯一下

小技巧

寶寶食品,糖和可可粉儘量少

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