原料
鹽: 適量， 白菜: 只取大片葉子， 豬肉: 用配料腌制好， 油: 適量， 澱粉: 少許， 番茄: 越多越好， 番茄沙司: ， 蔥花: 適量
步驟
1取大片白菜葉子卷調製好的豬肉餡 豬肉沫用鹽 生抽 姜 等依照個人口味調製好 然後用大片白菜葉子焯水後卷好 像卷春卷一樣
2將番茄切成小丁 我切了四枚番茄 配用熬制番茄汁
3熱油放入番茄丁 加入鹽 黑胡椒 雞精 等調料 熬制至濃稠的番茄汁 將卷好的肉卷擺放進去 不要翻攪
4因為白菜會出水 再根據個人口味加入番茄沙司 燉5—10分鐘 加入少許澱粉 大火收汁
5撒上蔥花 即可食用
