棗莊辣子雞 0

原料

花椒: 適量, 干辣椒: 個, 蒜: 瓣, 姜: 片, 醋: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 八角: 個, 雞: 半隻, 辣椒: 個, 香菜: , 花生油: , 醬油:

步驟

1打野小公雞

2本地小薄皮辣椒,特有的辣椒味,能提味

3放料炒好,加水燉下,雞皮呈透明狀,滿滿的膠原蛋白

4吃吧

小技巧

花生油炒雞香

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