零失敗芝士焗飯(兩人量) 0

原料

米飯: 兩碗, 玉米粒: 一根, 火腿腸: 兩根, 胡蘿蔔: 半隻(可加可不加), 馬蘇里拉奶酪: 鋪滿的量, 鹽: 半調料勺, 生抽: 一湯勺, 蚝油: 半湯勺, 胡椒粉: 可加可不加

步驟

1玉米粒胡蘿蔔碎焯水撈起備用

2鍋里倒點油至六分熱,倒入火腿腸碎(這一步可以換成任何你喜歡吃的肉類,肉要腌制過的)

3倒入剩米飯翻炒均勻然後加入玉米胡蘿蔔,米飯炒熱後加鹽,生抽,蚝油,胡椒粉(可以不加)

4炒飯盛出放入烤盤(焗飯碗或者任何可以進入烤箱的容器),鋪上滿滿一層馬蘇里拉奶酪!

5烤箱預熱五分鐘,烤的時候是200度,15分鐘。只要烤到芝士融化像圖上差不多程度就OK啦。

小技巧

玉米粒一定不能少的 只要炒飯調味沒有多少差錯這個焗飯就成功了 可以在此炒飯基礎上加雞肉,牛肉,培根任意你喜歡的肉類~