原料
豬前腿肉: 2斤， 豬五花: 半斤， 醬油: 300g， 二鍋頭: 100g， 白糖: 200g， 五香粉: 少許， 紅曲粉: 少許， 雞翅: 10隻， 醬油: 300g， 老酒: 60g， 白糖: 30g， 滷肉料包: 1包
步驟
1網購羊腸衣，羊腸衣雖然貴了一點但是比豬腸味道輕很多，乾淨很多，口感也脆一點。（tb賣家一般會送灌腸神器） 豬前腿肉讓老闆洗吧洗吧，攪了肉末，喜歡肥的自行加半斤五花
2肉末里加醬油，二鍋頭，白糖 燒一鍋開水，蔥姜蒜泡入，瀝出後變成蔥姜蒜水 分次加入肉末中 攪打上勁 腌一晚w
3腌漬的羊腸衣拿到以後把鹽搞掉 泡一晚上，基本上變成柔軟滑膩的質感的時候 暗示自己，這不是腸衣，我拿的是橡膠，我拿的是不知道是啥的鬼東西 用之前懟著水龍頭沖一下 看看有沒漏洞 漏的地方咔嚓兩半
4灌腸神器長嘴的外面抹一層油 把腸衣套上去，就可以灌了 老規矩 打結，分段，再用容嬤嬤的氣勢扎扎扎
5最後搞一盆熱水（要是你想用開水把腸燙熟我也是不介意的，攤手） 把腸扔進去，過一下水找個順眼的衣架掛上去
6因為po主家十五樓妖風很大，腸掛了兩天就變得有點硬硬的殼了，一般家裡曬十天左右就可以了，前面兩天最好曬一下太陽。從此過上，啊，下雨了，我的腸還沒收的日子。
7再來說雞翅 雞翅先放水裡泡半天 把血水泡點出來
8拿一口鍋 把醬汁都扔進去 滷肉，燉肉料包也扔進去 煮一會
9雞翅劃兩刀 找個保鮮盒，倒入醬 淹沒雞翅 冷藏一天一夜（不然雞翅就會變的表里不一） 第二天把雞翅掛在衣架上就可以了 剩下的就靠妖風了
