老乾媽培根西芹 0

原料

培根: , 西芹: , 老乾媽香辣脆油辣椒: , 生抽: , 老抽: , 鹽:

步驟

1鍋底放油,待油八成時下培根煸炒~

2煸炒至培根變成金黃色,有大量油滲出,將培根盛出,在煸炒過的油中下入西芹,略加水蓋鍋蓋浸炒~

3待西芹炒至略微透明,放入生抽、老抽及培根翻炒~

4加入老乾媽油辣椒繼續翻炒,放鹽~

5待西芹中滲著培根香,培根中滲著老乾媽香,出鍋~

小技巧

炒菜中放"老乾媽油辣脆油辣椒"比"老乾媽豆豉辣椒"要香很多哦~

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