不用烤箱的烤魚 0

原料

魚: 6條, 料酒: 1袋, 生薑: 切絲, 食鹽: 適量, 胡椒粉: , 食用油:

步驟

1將魚洗凈,倒入料酒,放生薑絲,鹽,腌制20分鐘

2腌好後,鍋中倒入少量油,鋪平,用紙將魚擦乾,放入煎至兩面金黃,盛出

3最後撒上胡椒粉

小技巧

確保魚要吸到油,雖然外面黑了,但是外焦里嫩,很好吃

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