芥蘭炒臘腸 0

原料

芥蘭: 500克, 臘腸: 3根, 米霖: 1勺, 糖: 1大勺, 生抽: 1小勺, 鹽: 適量

步驟

1芥蘭泡水,洗乾淨切段待用

2臘腸斜切,準備好

3取一鍋燒開水放少許糖和米霖,再放入芥蘭焯至青綠取出來

4炒鍋放少許油,臘腸下鍋逼出油

5倒入焯過的芥蘭翻炒,加半勺糖,少許生抽翻炒,出鍋前放少許鹽。

6趁熱準備開飯

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