炸醬肉碎燴杏鮑菇 0

原料

杏鮑菇300g,炸醬肉碎100g,蒜頭2瓣,料酒1湯匙,水半杯

步驟

1、杏鮑菇洗凈切片,蒜頭剁碎。 2、蒜蓉下油鍋大火爆香,下杏鮑菇爆炒均勻後贊酒。 3、倒入炸醬肉碎和水燴至汁液粘稠即可上碟。

小技巧

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