義大利面: 適量， 小番茄: 8-10個， 洋蔥: 半個， 蒜: 半頭， 鹽: 適量， 意式茴香腸: 1， 小米椒: 2-3， 芹菜心: 隨意， 橄欖油: 適量
1洋蔥切丁，小番茄對半切開，腸取出肉弄小塊，小米椒切圈，蒜拍碎切丁
2煮意面，放一點鹽
3鍋入橄欖油，炒洋蔥至軟，入小米椒蒜，翻炒，入腸碎，炒，season，加入小番茄，炒 加入意麵湯，小燉
4加入煮好的意面，翻炒出鍋，搓乾酪
