可樂雞翅

原料

雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

步驟

1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。 2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫後,瀝干備用。 3、大蔥切段,姜去皮切片。 4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。 5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。 6、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。 7、打開蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。

相關菜譜

可樂雞腿(可樂雞翅改編版)
可樂雞腿(可樂雞翅改編版)
這個雞翅做法,不用烤、不用燒,外香里嫩,比可樂雞翅好吃百倍!
這個雞翅做法,不用烤、不用燒,外香里嫩,比可樂雞翅好吃百倍!
可樂雞翅
可樂雞翅
檸香可樂雞翅
檸香可樂雞翅
可樂雞翅(微辣版)
可樂雞翅(微辣版)
可樂雞翅
可樂雞翅
可樂雞翅
可樂雞翅
可樂雞翅--美味又簡單
可樂雞翅--美味又簡單