家常味道~老湯燉豆腐 0

簡介

我家冰箱裡通常會用密封盒存儲排骨湯和牛肉湯,無論是做菜還是下面都會用的到,這道菜就是用儲備的排骨湯來做,會節省下來很多時間~!

原料

豆腐1塊,排骨湯,小白菜,胡蘿蔔,鹽,蔥,姜,牛肉

步驟

1.豆腐切塊,開水緊一下; 2.胡蘿蔔、蔥、姜切絲; 3.鍋內入油將胡蘿蔔、蔥、薑絲翻炒,加入醬油、香蒜汁; 4.豆腐略炒一下,加入排骨湯; 5.再添上適量清水; 6.加入薑片、鹽、開鍋後再燉半小時; 7.將出鍋時加入小白菜,牛肉粉調味後出鍋;

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