越南風味雞肉沙拉 0

原料

炒越南風味雞塊: 適量, 各種沙拉用蔬菜: 適量, 檸檬: 半個, 每日堅果: 一包, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量

步驟

1做越南風味雞肉三明治的時候做了好多的雞肉,做三明治是做不完的,那就留一些做這個沙拉吧。雞肉做法詳見這裡:https://www.xiachufang.com/recipe/101871989/

2洗切各種蔬菜並瀝干水份,我用了香菜、生菜、苦苣、紫甘藍、黃瓜、胡蘿蔔、紅椒、青椒、小番茄。

3把蔬菜和雞肉混合,加一包切碎的每日堅果,擠半個檸檬汁進去,加適量鹽和黑胡椒粉調味即可。

小技巧

個人覺得用青檸檬味道更東南亞,還可以加點魚露還有我的越南風味蘿蔔泡菜!

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