紅菇瘦肉燕窩盅 0

原料

燕窩: 一盞, 豬瘦肉: 50克, 紅菇: 兩朵, 生薑: 三片

步驟

1準備好食材,燕窩泡發兩個小時就可以,和肉類煲湯需要的時間比較久,豬肉切小塊一點,比較容易熟。

2食材都放入燉盅,大火燒開水,把燉盅放進去小火燉一個多小時。

3出鍋了加點鹽,我加了紅菇所以不需要再加雞粉,味道已經很棒啦。

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