番茄: 2-3隻， 雞蛋: 4枚， 鹽: ， 糖: ， 蔥花:
1雞蛋加適量鹽打散 番茄切小塊 最好用小香蔥切圈
2鍋內放油 油冒白煙放雞蛋翻炒 雞蛋變為固態乘出備用
3鍋中加油 倒入西紅柿翻炒 之後燜三分鐘左右 加適量糖 根據自己口味看看糖和鹽的用量 我習慣自己嘗
4加入雞蛋翻炒 快出鍋撒上蔥花 齊活兒
