媽咪炸丸子 0

原料

蔥: 適量, 姜: 適量, 粉條: 適量, 蝦皮: 適量, 麵粉: 適量, 饃糝子: 大量, 鹽、五香粉: 適量

步驟

1蔥姜切碎,加蝦皮。

2加粉條,鹽和五香粉適量拌勻。

3加水,適量麵粉和勻。

4主材料是饃糝子,大約是麵粉的10倍的樣子。

5用手反覆和勻。

6成型。

7油鍋燒熱,備一碗清水沾手,挖出一團捏出山楂球大小麵糰下鍋。

8炸到焦黃,出鍋。

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