水煮肉片 0

原料

瘦肉: 克200-250，豆芽: 適量

步驟

1肉要用調料包淹一下

2蔬菜要先炒熟，盛在大碗里

3鍋里放油80g，油紅了，放入腌好的肉片，翻炒，加入調料包炒香，差不多炒熟了，加入300g水，煮沸，3-5分鐘，倒入蔬菜的大碗里

4肉片表面撒如干調料(辣椒花椒)，鍋里放100g油，油熱至八分熟，倒入水煮肉片的大碗里，完成

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