日本特色壽司(海苔包飯) 0

簡介

不僅看上去美觀,吃起來還色香味俱全!

原料

主料:海苔4張,米飯1杯,火腿一根、腌蘿蔔條、黃瓜條各6條,雞蛋1隻。調味料醋1湯匙,鹽1/4湯匙。香油1/2湯匙。 工具:壽司竹簾一張

步驟

1、米洗凈,加水,用電飯煲煮成熟飯,取出拌入調味料。 2、燒熱油三湯匙,倒入打勻的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六條。 3、將紫菜鋪平放在壽司竹簾上,放入米飯,用勺抹平,再放上黃瓜、腌蘿蔔、火腿、蛋皮,(注意放在中間的位置,這樣才好裹。)將紫菜捲起,再用壽司席捲好。 4、不要馬上切,等上5分鐘再切;切的時候,刀上要沾上水或者香油。 5、出盤,上桌

相關菜譜