原料
糯米: 2500克， 臘肉: 一斤， 玉米: 一棵， 綠豆: 250克， 花生: 250克
步驟
1新鮮粽葉摘到家，清水洗乾淨，50度左右的水燙一下，瀝干水份備用 我家粽子包時一個需要三片粽葉
2糯米、綠豆、花生米洗凈瀝干拌均勻（我媽媽今年沒有準備玉米，如果有剝成一顆一顆拌均勻就可以了），如果加玉米，煮熟後粽子容易壞，所以煮好要加緊吃或者是冷凍處理。
3臘肉熱水洗乾淨，鍋中加水燒開，放入臘肉煮到筷子可以插透，也順便去除一部分臘肉的鹽，然後將臘肉切小塊備用
4包粽子的時候忘記拍照了，反正什麼形狀都可以哈，大家自己喜歡就好，三角、四角都一樣吃
5這是我包的，哈哈，包了三紮才粗來這么美的形狀哈！包好以後，準備一大鍋清水，將包好的粽子泡在水裡二、三小時！然後準備煮粽子，大火燒開小火慢煮4個小時左右，再關火燜一晚上！這一步很關節，燜好的粽子，糯米才會顆粒飽滿，又會粘粘的！（小時候我媽媽是用煤爐子小火煮一晚上，第二天早上就會粽香撲鼻）
6煮好的粽子等著我吃，忍不住了，必須大口吃
7我習慣性沾白糖吃，哈哈哈
8看到臘肉了嗎？這時候肥肉不肥膩了，變得又軟又糯，加上新鮮的粽葉，清香撲鼻，就是媽媽的味道！
