絲襪奶茶 0

原料

紅茶: 10g， 水: 240ml/（170ml）， 淡奶/牛奶: 65g/130ml

步驟

1搭配好紅茶（立頓、捷榮、金百加、樂滿家、香記），放入濾網

2a壺水燒開

3濾網放入a煮茶，1-2min

4濾網拿出，放b壺上，a壺茶倒入濾網，過網流入b，b加熱

5重複4，b倒入a

6拉茶大概3次左右，焗茶

7淡奶/牛奶和糖倒入沒水的壺，茶倒入奶中

8攪拌均勻

小技巧

茶湯：奶=3:1（水300ml、茶5-8g、淡奶100ml） 鴛鴦奶茶 茶、奶、咖啡各占三分之一

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