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炒南瓜
鹹蛋黃炒南瓜
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原料
南瓜
: 200克, 鹹蛋黃: 4個
步驟
1
南瓜切片
2
焯水要焯透哦
3
鹹蛋黃蒸熟後攆碎
4
2大勺油小火加熱,倒入鹹蛋黃,炒成沙
5
把焯透的南瓜片倒入鍋里,加鹽攪拌均勻即可出鍋
小技巧
鹹蛋黃越碎出沙越快越好
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