法式香蕉巧克力煎土司(蛋奶素) 0

原料

土司: 2片, 雞蛋: 一個, 牛奶: 少許, 香蕉: 一根, 榛子醬或巧克力醬: 少許抹麵包

步驟

1土司去邊,否則煎的時候香蕉就要掉出來啦~一面抹上少許榛子醬或巧克力醬

2香蕉對半切,不是切片哦,然後截成適合土司的長度,夾在抹醬的那面,邊緣適當壓緊

3雞蛋打散,混合少許牛奶,拌勻

4平底鍋微熱,夾好香蕉的土司兩面浸滿蛋奶液,放入平底鍋煎,開中小火

5翻面,見到兩面金黃即可

6對角線切開,濃濃的香蕉香氣啊~~~

小技巧

總體來說,口味還是清淡的,香蕉很甜嘛~ 然後想要再低脂一點的,可以把巧克力醬改成摩卡醬或者可可醬 具體做法: 鍋中倒如少許牛奶微加熱不沸騰, 一小勺麵粉和咖啡粉或者可可粉拌勻,加入牛奶鍋,迅速攪拌炒勻, 炒好後狀態應該是流動粘稠的不是結塊的,如果太厚了再加點牛奶, 做完,冷卻就好了,權當diet version的巧克力醬~=3=

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