皮蛋拌豆腐 0

原料

皮蛋: 兩個, 內脂豆腐: 一盒, 香菜: 一小把, 生抽: , 香油: , 鹽: 適量, 其他調味: 適量,自選

步驟

1皮蛋切小塊,香菜切碎

2豆腐切成小塊入開水中汆燙一下,撈出瀝干水份

3豆腐鋪在盤底,灑上皮蛋、香菜,加入生抽、香油、鹽調味拌勻即可