皮蛋拌豆腐 0

原料

皮蛋: 3個, 豆腐: 二分之一塊, 蒜瓣: 2粒, 香油: 100g

步驟

1把皮蛋剝殼,豆腐洗凈裝盤

2切好蒜瓣末,準備好香油

3把豆腐和皮蛋切成小方塊。放入蒜瓣末,用筷子把小方塊戳成泥狀。

4再倒去香油攪拌就完工了。最好放在冰箱裡保鮮一下。吃起來口感會更好!

小技巧

可以先將豆腐和皮蛋放冰箱保鮮。吃起來會涼涼的。