西米露 0

原料

西米: 適量, 蛋奶: 100ml, 芒果: 2隻

步驟

1水燒開,放入西米,大火煮10分鐘。不要蓋蓋子,這樣西米就不會糊了。如果怕糊就在西米還有一點白心時不停攪拌。

2煮透西米後用涼水沖一衝,這樣西米吃起來才會QQ的。

3撈出西米,看起來就QQ的吧?

4放入碗中,現在去切芒果。

5將切好的芒果放入西米中,再倒入冰蛋奶。我用的是一鳴奶吧的鮮蛋奶,蛋奶本身就有點甜,這樣就不用加冰糖了。

6香濃的蛋奶

7好了,冰爽可口的西米露完成了!✌開吃吧!

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