原料
香菇: 4-6顆， 臘腸: 半根， 臘鴨腿肉: 半隻， 大米: 按2人份適量， 上海青（青菜）: 一棵， 醬油: 適量， 鹽: 適量
步驟
1提前10分鐘泡香菇。 把大米洗乾淨，可以直接開始煮不用管，開始準備食材。
2把臘肉臘腸切好，可以開切已經泡好的香菇。清洗青菜待用。
3準備好食材後打開電飯鍋，（飯已經7分熟還有一些水份在滾）此時時間恰好可以把所有食材放在鍋里，適當加點鹽或醬油。
4等飯鍋跳至保溫狀態。把洗好的青菜直接平鋪到飯上，悶三分鐘。就完成啦！！！（切記不用悶太久不然菜黃了就不好吃了哦） 圖中是熟透攪拌後。
小技巧
可以依照自己的口味適當調節鹽和醬油的量，不然不小心就太咸了哦～
