冰涼現榨橙汁軟糖/果凍 0

原料

吉利丁粉: 18g, 細沙糖: 適量, 橙子(榨汁): 150g

步驟

1把橙子榨汁

260g涼開水溶化吉利丁粉,靜置到果凍狀,再用熱水隔熱至溶化

3小奶鍋里倒入橙汁,再倒入細沙糖,小火至細沙糖溶化,稍放涼後倒入溶化好的吉利丁,用勺子攪拌至全部溶化

4待上述稍涼後倒入準備好的模子裡,放入冰箱冷藏2小時以上

5可以拿出來分享了

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