大醬湯 0

簡介

昨天做了大醬湯,味道很不錯喲^0^花牛最喜歡韓式料理了,所以經常在家裡做著吃。照的湊合,大家看看哈!

原料

白蘿0.25根,西葫蘆0.5根,木耳6朵,凍豆腐塊8塊,大蒜2瓣,韓式大醬1小匙,韓式辣醬0.25小匙,清水80毫升,雞精1小匙,油1小匙

步驟

1.木耳用溫水泡半個小時,去根莖後對半撕開; 2.白蘿蔔、西葫蘆、大蒜切成片; 3.鍋內放油,下蒜片炒香後倒入清水,加大醬、辣醬化開,大火燒開; 4.湯開鍋後,把湯上面的浮沫去出,放入白蘿蔔; 5.再次開鍋加入西葫蘆、木耳、凍豆腐燉煮10分鐘; 6.出鍋前加雞精調味。

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