巧剝火龍果 0

原料

工具: 水果刀, 食材: 火龍果一隻

步驟

1首先把火龍果的頭(就是比較長的那邊)給切了,注意要切到果肉。

2然後,把火龍果的尾部也給切了,也是要切到果肉為止,這兩個步驟不要切的太深也不要切的太淺

3這是切完頭部和尾部的火龍果

4切完後橫著來一刀,這一刀很關鍵,不要切的太深了,這一刀要把皮給劃拉了

5切完就是這樣滴

6接下來的步驟不用刀了,只需把火龍果的皮輕輕一揭就OK了,揭皮這一步十分的容易,可以兩手放在上圖的部位,兩手輕輕向外用力,就可以輕鬆剝皮了。注意一定不要把皮給弄破了,要成一個完整的皮

7從兩邊剝開或是一邊剝開都行

8剝完皮的火龍果

9接下來就可以切果了

10輕鬆就可以完成的小技巧,大家都來試下吧!

小技巧

從中間劃拉的那一個步驟切的不要太深了也不要太淺,只需把皮給切過就行。

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