上湯娃娃菜(家常版) 0

原料

娃娃菜: 1-2顆, 粉絲一塊: 午餐肉幾片, 大蒜: 一頭, 午餐肉: 幾片(沒有亦可)

步驟

1娃娃菜根據大小切6-8瓣,焯水撈起裝碗;粉絲泡軟放娃娃菜上;午餐肉幾片隨便擺放(沒有亦可)

2蒜切碎(稍多x),炒鍋放少許油將蒜蓉炸至金黃色,加入高湯(根據碗的大小添加,剛好能沒到菜為準,沒有高湯白水加雞精亦可),加少許鹽,燒開後倒入盛娃娃菜碗中。

3盛好的娃娃菜上籠蒸8分鐘左右即可出鍋!

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