意式芒果奶凍 0

原料

牛奶: 100毫升/ml, 鮮奶油: 150毫升/ml, 糖: 30克/g, 吉利丁粉: 1.5 小匙/tsp, 芒果: 2個, 糖: 3大匙/tbs, 吉利丁粉: 1.5 小匙/tsp

步驟

1芒果去皮切塊,放入食品料理機打爛。

2加糖調味

3吉利丁粉加2大匙熱水攪拌至融化

4加入芒果糊中,打勻

5倒入杯中 入冰箱冷藏備用

6牛奶,鮮奶油和糖放入鍋內,開小火,至糖融化

7吉利丁粉加2大匙熱水攪拌至融化。 加入牛奶糊中攪拌均勻

8倒入杯子上層,入冰箱冷藏。

9切芒果丁裝飾。

10完成!!

相關菜譜