蒜香清炒秋葵 0

原料

秋葵: , 香蔥: 一根, 蒜: 一粒, 干辣椒碎: 一個, 生抽: , 鹽:

步驟

1切好蔥末蒜末,秋葵切成片或滾刀塊。

2熱鍋涼油,煸炒蔥和干辣椒。

3放入秋葵,煸炒半分鐘,放入生抽繼續煸炒,如果還不夠咸就加著鹽。

4炒至秋葵可以出鍋時,加入蒜末,再炒幾下就可以出鍋了。

小技巧

這道菜的重點是最後放蒜,保持了秋葵的清香。快去試試吧~

相關菜譜