原料
番茄: 2個， 培根: 2片， 番茄醬: 適量，大概三大勺， 意面: 一把， 鹽: 三勺， 干奶酪: 適量
步驟
1干奶酪切末、培根切塊備用
2番茄去皮切丁備用，一定要去皮！
3熱鍋加入少量油，若是不粘鍋可以不加，因為培根會出油。小火煎，直到出來香氣切培根塊呈金黃色
4加入蕃茄丁，中小火翻炒一會兒
5加入番茄醬，後來我又加了圖中這麼多，番茄醬提味又濃稠～翻炒
6在醬中加入適量水，中小火收汁，收汁過程中蕃茄丁已經完全成了醬。最後加一勺鹽、干奶酪碎，完全混合後之後出鍋！
7水燒開，放入意面，由於意面比較硬一開始不能完全浸入，慢慢下面軟了就可以了。
8意面完全軟下來以後，水中加入兩勺鹽，中火煮10-15分鐘，出鍋！不同意面說明中的時間不同，看說明就好啦～
9澆上剛做好的醬汁就可以啦！！酸甜香醇！
小技巧
1.煮麵加鹽，澆料也不要忘了加鹽 2.番茄一定要去皮！去皮！去皮！可以先煮一下，皮會比較好去～
