胡羅卜板栗+蟲草花煲龍骨 0

原料

蟲草花: 適量, 本地胡蘿蔔: 2根, 板栗: 400克, 薑片: 2片, 龍骨: 適量

步驟

1準備食材

2把板栗浸泡片刻,趁水熱一顆一顆的撈起剝皮。胡蘿蔔去皮切成條狀。

3龍骨先焯水,然後把食材全部放入鍋內。我用的高壓鍋。加入適量的水,蓋上蓋子煲,出氣後關小火,再壓45分鐘即可。開蓋後再加適量鹽調味即可。湯汁很香醇哦?

小技巧

這個湯老少皆宜,口感非常好。我家兩個兒子都很喜歡哦?

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