大盤雞 0

原料

三黃k: 1隻, 姜: 1個, 白砂糖: 2小勺, 八角: 3、4粒, 干辣子皮: 1把, 土豆: 2小個

步驟

1下鍋前等油5、7成熟了放糖。等油熱了雞肉下鍋。放糖為了上色

2翻炒出色後依次放入薑片,八角3、4粒,醬油少許,一把干辣子皮

3倒入一壺開水,蓋鍋蓋開始煮

4煮15分鐘左右放土豆

5土豆煮麵,水煮乾了出鍋

小技巧

大土豆留著切土豆絲,小土豆拿兩個燉雞肉

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