原料
帶骨五花肉: 1000g， 洋蔥: 適量， 西芹: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 迷迭香: 適量， 百里香: 適量， 歐芹: 適量， 五香粉: 適量， 孜然粉: 適量， 鹽: 適量， 蜂蜜: 適量， 蒜瓣: 適量
步驟
1將五花肉切花刀並扎孔洞
2兩面分別撒上鹽、五香粉、孜然粉，和淋上蜂蜜
3放上迷迭香、百里香、歐芹、蒜瓣
4給豬肉按摩十分鐘
5把豬肉放在烤盤上，並放入洋蔥、胡蘿蔔、西芹
6保鮮膜包起來，冷藏腌制48小時
7烤箱上下火120℃，烤2小時
8取出再次刷上蜂蜜，重新回到烤箱400℃，烤30秒
9切塊享用！
