斜頭霸王花豬骨湯 0

原料

霸王花: 半斤, 豬骨: 2條筒骨, 蜜棗: 2顆, 南杏:北杏: 2:1, 無花果: 5顆, 鹽: 適量

步驟

1水加入南北杏先浸浸,放入霸王花、豬骨、蜜棗、無花果,大火加熱至沸騰後轉中小火,煲1.5小時至2小時,後撥走湯上的油,關火後加鹽,完成。

2撈出材料粘生抽食用。

3湯清甜。

相關菜譜