蒔蘿香煎三文魚 0

原料

蒔蘿: 若干, 三文魚: 250克, 白蘆筍: 6根, 義大利黑醋: , 海鹽: , 黑胡椒:

步驟

1250克三文魚切二塊,蒔蘿用水沖一下切小段,蘆筍洗一洗。

2中火煎蘆筍,每面30秒。盛出

3三文魚用黑醋浸泡15分鐘,擦點海鹽。熱油小火放入蒔蘿煸出香味來,開中火放入三文魚。

4三文魚每面煎30秒。不要經常翻動以防破碎。

5裝盤!這是兩人份

小技巧

吃的時候灑一些黑胡椒

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