雙皮奶加雞蛋布丁(簡易) 0

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 一杯(300ML), 白糖: 適量(根據甜度)

步驟

1準備材料:雞蛋兩個,牛奶一杯,白砂糖適量。

2把糖放進牛奶里,一起微波加熱2分鐘,可以自己嘗甜度。(其他加熱方法也可以)

3雞蛋的蛋白和蛋清分開,蛋白和一部分牛奶(不要太熱)混勻(雙皮奶),蛋黃和一部分牛奶混勻(雞蛋布丁)。

4分別倒入容器中。

5放入烤箱,隔水180℃(350華氏),加熱40分鐘。

6完成啦,可以放冰箱冷藏。

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