紅豆山藥糕 0

原料

山藥1根、紅豆20克、煉乳、紅糖

步驟

1、山藥削皮清洗乾淨用蒸鍋蒸熟備用。 2、紅豆煮之前先泡2個小時,才容易煮耙。 3、用一個盆子把山藥用勺子壓成泥後,加入煮熟的紅豆和煉乳一起攪拌均勻,用模具倒出來裝盤子。 4、熱鍋加少許的水,把少許的紅糖熬製成糖漿(熬製糖時,火要小免得糖糊了),淋在山藥上即可。

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