羊肉燉蘿蔔 0

原料

羊肉,花椒,大料,蔥,姜,蘿蔔,香菜

步驟

1.因為庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪塊羊肉是哪塊,所以這碗羊肉里內容豐富,有兩塊羊蠍子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。 2.羊肉用清水浸泡。 3.羊肉用沸水緊一下,去掉血沫,然後下清水鍋里煮40分鐘,裡面加上花椒大料蔥姜等佐料,待羊肉燉爛後把切成小塊的蘿蔔下到鍋里再燉10分鐘,撒上香菜末就可以出鍋了.

小技巧

溫暖提示:羊肉蘿蔔湯適宜於對腰膝酸軟,睏倦乏力,脾胃虛寒者,能夠增強機體免疫力哦!

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