白蘿蔔適量, 辣白菜適量, 蔥適量, 醬油適量, 鹽適量, 白醋適量
1 白蘿蔔半根洗凈刨皮切絲。
2 辣白菜切絲，蔥切蔥花。
3 鍋里熱油，爆香蒜頭。
4 加入白蘿蔔絲快速翻炒。
5 加入一勺白醋，少許鹽和水，稍燒一會。
6 再加入辣白菜絲繼續翻炒。
7 加入適量醬油和水，稍微燒一下。
8 加入蔥花拌勻。
9 最後盛出即可。
