蝦米冬瓜湯的做法 0

原料

冬瓜300克, 蝦米適量, 豬油適量, 精鹽適量, 調味鮮適量, 雞精適量, 蔥花適量, 香油適量

步驟

1 備好炒熟的米蝦適量,

2 冬瓜去皮

3 冬瓜去皮切片,

4 鍋里放豬油燒熱下入切好的冬瓜,

5 均勻地炒勻,

6 調入適量的清水,

7 將冬瓜煮熟,

8 待冬瓜煮熟時加適量的精鹽,放進適量的米蝦。

9 調入調味鮮和雞精調味,

10 即可出鍋。

11 盛碗中,撒上蔥花,淋上香油即成。

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