原料
芹菜適量, 豬肉適量, 醬油適量, 料酒適量, 十三香適量, 色拉油適量, 鹽適量
步驟
1 五花肉剁碎放入盆中備用
2 蔥姜剁碎放入盆中備用
3 芹菜摘葉
4 把芹菜葉都摘掉
5 將芹菜剁碎
6 香菜適量剁碎
7 剁碎的香菜末
8 把所有剁好的菜都放入盆中。在放入色拉油 醬油 料酒 十三香 鹽 攪拌均勻備用。
9 取適量白面放入盆中
10 倒入適量涼水，用筷子攪拌成絮狀。
11 把面柔至表面光滑
12 揉好的面切出一條，在把切出的條柔圓，切成一個個劑子。擀成一個個圓片。就可以包餃子了。
13 包好的餃子
14 燒開一鍋水，把餃子一個個放入鍋中，待餃子浮上水面，在煮三四分鐘就可以出鍋了。
15 剛出鍋的餃子
16 來一個。
17 嘗嘗味道怎麼樣
