排骨適量, 玉米1根, 生薑1塊, 鹽適量, 醋適量
1 所有材料洗凈備用
2 玉米切段，姜切片
3 排骨冷水下鍋，，水開後撇去浮沫
4 所有材料全部倒入電壓力鍋內
5 加上少許醋（有助鈣質分解）
6 約壓30分鐘
7 出鍋前加鹽調味
