泡菜海鮮炒飯 0

原料

蝦,泡菜,少許油,幾大勺辣椒醬,雞粉

步驟

1、基尾蝦去殼蝦線洗凈,泡菜倒倒出。 2、平底鍋放少許油,下泡菜炒香,再下蝦爛翻炒至變蝦肉變紅色,米飯呼的一聲扣入鍋里。 3、再加上幾大勺辣椒醬炒勻,可用雞粉調味起鍋,一般不必加鹽了,泡菜和辣椒醬都有鹹味。

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