孜然烤香菇

原料

香菇十朵、孜然粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、鹽1/3茶匙、橄欖油一湯匙

步驟

1鮮香菇洗凈,摘去香菇腳(留著放冰箱冷藏,下次教你用香菇腳做好吃的菜)。準備好調味料。

2用刀給鮮香菇表面切出十字花。

3鮮香菇放大碗里,先均勻撒上鹽,顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻,最後倒入橄欖油,拌勻。

4排入烤盤,入預熱好的烤箱中層,220℃烤15分鐘左右即可。

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