好吃很酥，讓有回憶到童年
蛋白3枚, 細砂糖80g, 玉米澱粉12g, 奶粉15g
1 蛋白倒入無油無水的盆里
2 打發出魚眼狀第一次入糖
3 再打一會再第二次放糖
4 打到出紋路時第三次把糖全放下去
5 打到乾性時停止
6 再入澱粉和奶粉
7 再上下攪拌不要花圈，小心消泡
8 再用裱花袋把糖一顆一顆擠好，有一定的距離，
9 上下火100度烤60分鐘左右 ，看到表面硬就可以了。烤好後出爐
一定要注意蛋白和奶粉，澱粉混合時不能太用力的攪拌
