簡介
炎炎夏日中，總一款讓你過口難忘記的冰飲，隔幾日不喝，就會心生想念。 芒果雪頂，就是我一直念念不忘的。多層口感，一絲絲入口，最後再相互交溶混合，不過於濃烈，那就是我最愛的味道。 用法羅夫FLUff草莓味的棉花糖，代替平時用的糖來打發淡奶油，使淡奶油中有了草莓的味道，酸酸甜甜的口感，使淡奶油的味道更加清新怡人。 芒果3個（兩個鮮的，1個冰凍過的芒果果肉） 椰汁200克 淡奶油100克 草莓味液體棉花糖15克 冰塊10粒
原料
芒果3個, 椰汁200ml, 淡奶油100ml, 草莓味液體棉花糖15g, 冰塊10粒
步驟
1 準備食材。
2 鮮芒果取果肉，凍過的芒果肉也取出。
3 將芒果，椰汁放在料理杯中。
4 加入冰塊後啟動破壁機果汁或粉碎模式約1分鐘左右。
5 在淡奶油中加入液體棉花糖。
6 將淡奶油打發。
7 將用料理機從破壁機上取下。
8 將芒果液體倒入杯中，擠上淡奶油。
9 表層再用你喜歡的水果裝飾。
10 美美的享用吧！
小技巧
液體棉花糖可用等量的糖來代替
