江魚仔辣椒叄巴(超級下飯的) 0

原料

【材料】辣椒粉,江魚仔,洋蔥1粒(切絲),蒜頭(剁碎),香茅1條,椰漿或淡奶,油, 【調味料】糖或椰糖,鹽,醋(不要也可以)

步驟

1熱油放江魚仔爆香至脆,取出江魚仔備用。

2用江魚仔的油,小火順序炒香蒜頭碎,洋蔥絲,香茅,辣椒粉。

3倒入椰漿或淡奶,煮滾後才依個人口味放入糖,鹽,醋(不要也可以)

4最後把江魚仔脆倒入鍋里,拌一拌即可。